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B.シュピースル/〔ほか〕原著編集 -- シュプリンガー・フェアラーク東京 -- 1991.3 -- 494.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 /494.5/SH99/ 1391114446 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 誰にでもできる精進料理
副書名 素材を生かしたヘルシーなおかず
著者名 西川 玄房 /編  
出版者 淡交社
出版年 1997.3
ページ数等 141p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 精進料理は、決して特別なものではなく、どこの家庭でもできるおかずです。それぞれの季節の旬のものを使い、誰にでもできる精進料理の作り方を、わかりやすく紹介した一冊。
著者紹介 1939年岐阜県生まれ。高校時代に竜安寺に弟子入りする。花園大学中退後、瑞竜寺専門道場で5年間修行生活を送る。84年より妙心寺・東林院住職。 
一般注記 写真:諸木靖宏
テーマ 料理(日本)  
ISBN 4-473-01534-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1900
本体価格 ¥1900
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100020380