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高橋 秀雄/編 -- 桜楓社 -- 1991.7 -- 386.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/386.2/TA33/シ 1391064978 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 日本酒の大図鑑
副書名 全国編
著者名 友田 晶子 /監修, 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 /監修  
出版者 マイナビ出版
出版年 2023.4
ページ数等 197p
大きさ 21cm
分類(9版) 588.52  
分類(10版) 588.52  
内容紹介 日本酒にはどんな種類があるの? 味わいの違いは? 日本酒の基礎知識と、定番から通好みまで全国の日本酒約600本を紹介。原料米や精米歩合、使用酵母などを掲載する。
テーマ 清酒  
ISBN 4-8399-8252-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1540
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110666255