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魚肉の栄養成分とその利用 　 貸出可

竹内　昌昭／編 -- 恒星社厚生閣 -- １９９０．１０ -- 667

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中央 参書庫 /667/ＴＡ６７/ 1390140596 一般書 可能 利用可

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タイトル 魚肉の栄養成分とその利用
シリーズ 水産学シリーズ
著者名 竹内　昌昭 ／編  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 １９９０．１０
ページ数等 １３８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 667  
分類(10版) 667  
テーマ 水産物 , 栄養  
ISBN 4-7699-0690-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥２４２８
本体価格 ￥２４２８
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100385788

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