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江原 恵/著 -- リブロポート -- 1990.9 -- 289.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/289.1/TA95/サ 1390080494 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 辰巳浜子
副書名 家庭料理を究める
シリーズ シリーズ民間日本学者
著者名 江原 恵 /著  
出版者 リブロポート
出版年 1990.9
ページ数等 278,2p
大きさ 19cm
分類(9版) 289.1  
分類(10版) 289.1  
内容注記 年譜:p267~274 時代背景としての食文化略史:p275~278
テーマ 料理(日本)  
ISBN 4-8457-0553-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1500
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100381305