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穴吹 雅敏/〔ほか〕著 -- 東海大学出版会 -- 1989.5 -- 007.64

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タイトル はじめての旬やさいレシピ
巻次
副書名 かんたん・おいしい・栄養まんてん!
著者名 新谷 友里江 /監修  
出版者 ほるぷ出版
出版年 2021.2
ページ数等 39p
大きさ 28cm
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、料理の基本を解説し、火を使わないかんたんレシピやチャレンジレシピなどを紹介。香りのよい秋のやさいをじっくり観察しながら、楽しく調理してみましょう。
テーマ 料理-野菜  
ISBN 4-593-10124-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥2800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110486174