資料詳細

検索条件

  • 分類
    541.3
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

商いづくり 　 未所蔵

丹羽　正治／著 -- ＰＨＰ研究所 -- １９８８．６ --

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)

所蔵

所蔵は 0 件です。予約は 0 件です。

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 図説世界史を変えた５０の食物
著者名 ビル・プライス ／著, 井上　廣美 ／訳  
出版者 原書房
出版年 ２０１５．２
ページ数等 ２２３ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類(9版) 383.8  
分類(10版) 383.8  
内容紹介 有史以来、人間は食卓を彩るさまざまな食物を生み出してきた。トウモロコシ、麺、ジャガイモ、オリーヴオイル、ハンバーガー…。現代文明の発展に大きな影響をおよぼした５０の食物を豊富な図版とともに紹介する。
著者紹介 フリーランスのライター。 
内容注記 文献：ｐ２１８～２１９
テーマ 食物－歴史  
ISBN 4-562-05108-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103683434

ページの先頭へ