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西部 邁/著 -- 文芸春秋 -- 1988.7 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/377.2/N81/ケ 1388068341 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 沢尻リラさんの家庭でつくる地中海料理
著者名 沢尻 リラ /著  
出版者 KADOKAWA
出版年 2017.9
ページ数等 111p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 おいしくて、ヘルシーで、簡単。おまけに安上がり! ふだんのパエリア、ラタトゥイユ、豆のクスクスとチウチウ…。家族の集まりや店で人気のメニュー、もてなし大皿料理、デザートなど、家庭でつくれる地中海料理を紹介。
著者紹介 アルジェリア生まれ。西荻窪で地中海料理レストラン「リラズ・テーブル」をオープン。オーナーシェフとして2007年の閉店まで厨房に立った。女優・沢尻エリカの母。 
テーマ 料理(西洋)  
ISBN 4-04-105761-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110186320