所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
中央	書庫B2	/220.0/ＭＡ７４/３	1388000057	一般書	可能	利用可

タイトル	かぶせて蒸すだけ！フタ蒸しレシピ
著者名	岩崎　啓子／著
出版者	河出書房新社
出版年	２０１１．１
ページ数等	７９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
分類(9版)	596
分類(10版)	596
内容紹介	鍋で、フライパンで、電子レンジで！　素材の栄養分を逃さず、本来のおいしさを楽しめる「フタ蒸し」レシピを紹介。料理初心者でも簡単に作れる、ヘルシーなメニューが満載です。
著者紹介	料理研究家。管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、料理教室などで、ジャンルを問わず、簡単に作れておいしく、体にやさしい家庭料理を提案。著書に「蒸しなべレシピ」など。
テーマ	料理
ISBN	4-309-28242-8
本体価格	￥１３００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110014783

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
中央	1	0	1

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