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栄養大学講座 １３ 　 未所蔵

吉川　春寿 -- 光生館 -- １９８７ --

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タイトル 栄養大学講座
巻次 １３
著者名 吉川　春寿 , 細谷　憲政 ／編  
出版者 光生館
出版年 １９８７
ページ数等 ２５１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 498.55  
内容注記 １３　給食管理　藤沢良知　鈴木久乃編著
テーマ 栄養  
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100339082

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