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Kirsten Bjerregaard編 -- WORLD PICTURES -- 1987 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 /597/D64/15 1387083235 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル タコス
副書名 ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風
著者名 柴田書店 /編  
出版者 柴田書店
出版年 2021.4
ページ数等 126p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 メキシコのソウルフード、タコス。日本にタコスの新しい風を吹かせる7つのお店のタコスのレシピとコンセプトを紹介する。トルティーヤの作り方やマサの使い方バリエーション、食材ミニ情報も収録。
テーマ 料理(メキシコ)  
ISBN 4-388-06336-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥2200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110499136