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森田 功/著 -- 平凡社 -- 1987.4 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/490.4/MO66/ク 1387015993 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 糖質オフチーズケーキ&シフォンケーキ
副書名 感動のおいしさ
著者名 石橋 かおり /著  
出版者 KADOKAWA
出版年 2020.12
ページ数等 95p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 ニューヨークチーズケーキ、バスクチーズケーキ、ココアのシフォンケーキ、いちご&キーウィのシフォンロールケーキ…。おいしさにこだわった、チーズケーキ&シフォンケーキの糖質オフレシピを紹介します。
著者紹介 お菓子研究家。藤野真紀子に師事。アメリカ、フランスで研修を受ける。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-04-896891-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110469994