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日本の郷土料理 ４ 　 貸出可

石毛　直道／〔ほか〕編 -- ぎょうせい -- １９８６．１１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/596.1/Ｉ７３/キ－４ 1386095042 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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タイトル 日本の郷土料理
巻次 ４
巻名 中部
著者名 石毛　直道 ／〔ほか〕編  
巻副書名 長野．山梨．岐阜
出版者 ぎょうせい
出版年 １９８６．１１
ページ数等 １８１ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類(9版) 596.21  
テーマ 料理（日本）  
ISBN 4-324-00274-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥２８００
本体価格 ￥２８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100326740

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