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山手線百景
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保田 義孝/画 -- 新人物往来社 -- 1985.12 --
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資料詳細
タイトル
ビタミン・バイオファクター総合事典
著者名
日本ビタミン学会
/編集
出版者
朝倉書店
出版年
2021.7
ページ数等
15,635p
大きさ
27cm
分類(9版)
464.57
分類(10版)
464.57
内容紹介
脂溶性ビタミン、水溶性ビタミン、バイオファクターの生化学、生理学、薬理学、栄養学をはじめ、さまざまな疾病の病態や治療・予防におけるビタミン・バイオファクターの役割、ビタミンの食事摂取基準・食品表示を解説する。
テーマ
ビタミン-便覧
ISBN
4-254-10292-5
本体価格
¥20000
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110689342
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