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講座・日本技術の社会史 第２巻 　 貸出可

永原　慶二／代表編者 -- 日本評論社 -- １９８５．８ --

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中央 参書庫 /502.1/Ｎ１３/２ 1385069022 一般書 可能 利用可

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タイトル 講座・日本技術の社会史
巻次 第２巻
巻名 塩業・漁業
著者名 永原　慶二 ／代表編者, 山口　啓二 ／代表編者  
出版者 日本評論社
出版年 １９８５．８
ページ数等 ３９２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 502.1  
テーマ 技術－日本  
ISBN 4-535-04802-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥２９００
本体価格 ￥２９００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100310773

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
原始・古代の土器製塩 石部　正志／著
中世の製塩と塩の流通 網野　善彦／著
前近代の製塩技術 渡辺　則文／著
塩業技術の近代化 村上　正祥／著
漁業の考古学 渡辺　誠／著
古代・中世・近世初期の漁撈と海産物の流通 網野　善彦／著
近代漁業技術の生成 二野瓶　徳夫／著
焼塩 渡辺　誠／著
製塩用石釜 広山　尭道／著
塩の流通と塩商人 富岡　儀八／著
魚網 神野　善治／著
えぞ地の漁業 秋田　俊一／著

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