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食べ物 　 貸出可

-- 東京大学出版会 -- １９８５．６ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/498.5/ＭＯ４５/カ 1385050617 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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資料詳細

タイトル 食べ物
シリーズ 東京大学公開講座
出版者 東京大学出版会
出版年 １９８５．６
ページ数等 ３０２ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 498.5  
テーマ 食品  
ISBN 4-13-003071-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１５００
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100309363

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
国際政治と食糧 高橋　進／著
食べ物と文化 伊藤　亜人／著
日本人の食生活の変遷 大林　太良／著
「日本型食生活」を考える 佐伯　尚美／著
新しい食品加工の動向 加藤　博通／著
健康と食べ物 細谷　憲政／著
食べ物と病気 和田　攻／著
食べ物と免疫 山内　邦男／著
食べ物と薬 花野　学／著
食べ物の味 山口　勝己／著

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