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M.N.ピアスン/著 -- 岩波書店 -- 1984.10 --

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タイトル 図説・中国文化百華
巻次 010
巻名 火の料理水の料理
巻副書名 食に見る日本と中国
巻著者名 木村 春子/著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2005.3
ページ数等 206p
大きさ 22cm
分類(9版) 292.2  
分類(10版) 292.2  
テーマ 中国 , 料理(中国)  
ISBN 4-540-03092-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥3048
本体価格 ¥3048
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102673764