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シャオハイの満洲 　 未所蔵

江成　常夫／著 -- 集英社 -- １９８４．１０ --

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タイトル はじめてのベジタリアン南インド料理
著者名 ヘーマ・パレック ／〔著〕  
出版者 キラジェンヌ
出版年 ２０１７．１１
ページ数等 １３５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 ココナッツミルクとオクラのカレー、豆と野菜のポリヤル、ヨーグルトムース…。インド＆アジアのベジタリアン料理専門家が、南インドの名物料理をはじめ、有名な郷土料理や南インドの各州のレシピなど７０品を紹介します。
一般注記 英文併記
テーマ 料理（インド） , 菜食  
ISBN 4-906913-69-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110207067

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