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フレデリック・フォーサイス/著 -- フジテレビ出版 -- 1984.5 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B3 K/F3/F41/オ 1384014214 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 家庭で楽しむペルシャ料理
副書名 フルーツ、ハーブ、野菜・豆がたっぷり中東のイランの食卓
著者名 レザ ラハバ /著, 長谷川 朝子 /著  
出版者 河出書房新社
出版年 2025.1
ページ数等 111p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 世界的に注目されている中東料理の一つ、ペルシャ料理。ヘルシーなおいしさが大きな魅力で、スパイスとハーブをふんだんに用いながらも、穏やかでやさしい風味が特徴のレシピを紹介する。スイーツやジャム等のレシピも掲載。
著者紹介 イラン生まれ。来日後、美術館等のビジュアルプロデュース、グラフィックデザイン等を手がける。 
著者紹介 美術館等のビジュアルプロデュース、グラフィックデザイン等を手がける。 
テーマ 料理(イラン)  
ISBN 4-309-29460-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110804479