資料詳細

検索条件

  • 分類
    291.62
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

日本人の求めたうま味 　 貸出可

近藤　弘／著 -- 中央公論社 -- １９８３．８ --

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)

所蔵

所蔵は 2 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/383.8/ＫＯ７３Ｃ/ 1383062638 一般書 可能 貸出中
中央 参書庫 S/383.8/ＫＯ７３Ｃ/ 1383062649 一般書 可能 利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 2 1 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 日本人の求めたうま味
シリーズ 中公新書
著者名 近藤　弘 ／著  
出版者 中央公論社
出版年 １９８３．８
ページ数等 １８８ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類(9版) 596  
テーマ 料理  
定価 ￥４００
本体価格 ￥４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100284789

ページの先頭へ