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鶏卵（タマゴ）の知識 　 貸出可

今井　忠平／著 -- 食品化学新聞社 -- １９８３．２ --

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中央 参書庫 /648.3/Ｉ４３/ 1383008533 一般書 可能 利用可

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タイトル 鶏卵（タマゴ）の知識
副書名 その保蔵と加工の科学
著者名 今井　忠平 ／著  
出版者 食品化学新聞社
出版年 １９８３．２
ページ数等 ３７２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 648.3  
テーマ 卵  
定価 ￥４８００
本体価格 ￥４８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100280257

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