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チョッちゃんが行くわよ 　 貸出可

黒柳　朝／著 -- 主婦と生活社 -- １９８２．１２ --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B3 K/914.6/ＫＵ７８/エ 1383021185 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 地域食材大百科
巻次 第１２巻
巻名 ジュース・果汁，茶，飲料，酒類，食酢
巻著者名 農山漁村文化協会／編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 ２０１３．１０
ページ数等 １５，４９８ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類(9版) 498.5  
分類(10版) 498.5  
内容紹介 日本の風土が育んだ多彩な食材を取り上げ、利用の歴史から食材としての個性と活かし方までを紹介。第１２巻は、ジュース・果汁、茶、飲料、酒類、食酢などを収録。各地のつくり手も掲載。
テーマ 食品  
テーマ 飲み物 , 酢  
ISBN 4-540-11214-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１３０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103557011

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