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栄養大学講座 ２ 　 未所蔵

吉川　春寿／編 -- 光生館 -- １９８２．５ --

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タイトル 栄養大学講座
巻次 ２
巻名 栄養化学
著者名 吉川　春寿 ／編, 細谷　憲政 ／編  
巻副書名 栄養素の化学と代謝
巻著者名 吉田　勉／編著 , 荒川　信彦／編著  
出版者 光生館
出版年 １９８２．５
ページ数等 ２３９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 498.55  
テーマ 栄養  
定価 ￥２２００
本体価格 ￥２２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100270052

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