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レイモン・オリヴェ/著 -- 人文書院 -- 1980.9 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/383.8/O71/ア 1380066080 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル フランス食卓史
著者名 レイモン・オリヴェ /著, 角田 鞠 /訳  
出版者 人文書院
出版年 1980.9
ページ数等 280p
大きさ 20cm
分類(9版) 383.835  
テーマ 料理(西洋)-フランス  
定価 ¥1700
本体価格 ¥1700
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100247165