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日本水産学会/編 -- 恒星社厚生閣 -- 1977 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 /498.5/G99/ 1377116178 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル 魚肉タンパク質
シリーズ 水産学シリーズ 20
著者名 日本水産学会 /編  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 1977
ページ数等 126p
大きさ 22cm
分類(9版) 498.5  
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100218504