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永井 憲一/編 -- 三省堂 -- 1977 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 /323.1/B89/8 1377096469 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
西区 1 1 0

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タイトル レシピ未満のおいしい食べ方
著者名 藤井 恵 /著  
出版者 ダイヤモンド社
出版年 2025.3
ページ数等 203p
大きさ 21cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 野菜の塩ゆでは少なめの湯で。肉は下味冷凍が便利。冷や奴は倒して盛る…。料理研究家の藤井恵が、今までのレシピ本では省略されてきた「レシピ未満」の料理のコツをまとめる。
著者紹介 神奈川県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家、管理栄養士。著書に「からだ整えおにぎりとみそ汁」「働きながら家族のごはんを作るために」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-478-12164-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1540
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110812862