資料詳細

検索条件

  • 分類
    070.23
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

きれぎれの愛と死 　 未所蔵

門倉　訣 -- 東邦出版社 -- １９７０ --

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)

所蔵

所蔵は 0 件です。予約は 0 件です。

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 東アジアにおける食のリスクと安全確保
著者名 南石　晃明 ／編著  
出版者 農林統計出版
出版年 ２０１０．３
ページ数等 ９，２８７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 498.54  
分類(10版) 498.54  
内容紹介 「食のリスクと安全確保」を主テーマに、食のリスク、安全確保政策、消費者意識、適正農業規範ＧＡＰ、危害分析重要管理点ＨＡＣＣＰ、食品トレーサビリティ・システムなどを論じる。
著者紹介 九州大学大学院農学研究院教授。 
テーマ 食品衛生  
ISBN 4-89732-190-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110139349

ページの先頭へ