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現代日本記録全集 ３ 　 貸出可

-- 筑摩書房 -- １９７０ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 /210.6/Ｇ３４/３ 1370008005 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル フードコーディネーターの世界
副書名 暮しのまん中に食卓がある。現場から熱いメッセージ。
シリーズ 食の仕事
著者名 食生活プランニング ／編, 藤原　勝子 ／編  
出版者 群羊社
出版年 １９９１．１２
ページ数等 １３３ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 673.97  
分類(10版) 673.97  
内容紹介 ファミリーレストランのメニューやダイエット、パーティー・メニュー、そして映画におけるフードスタイリストまで、フードコーディネーター達の食の仕事にかんするセミナーを一冊にまとめた。
テーマ 飲食店  
ISBN 4-906182-20-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥１１６５
本体価格 ￥１１６５
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100405053

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