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黄檗山万福寺/監修 -- 学研 -- 2004.9 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/596.2/まん/ノ 1304062002 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 万福寺の普茶料理
副書名 隠元禅師が伝えた中国風精進料理を家庭で味わう
著者名 黄檗山万福寺 /監修  
出版者 学研
出版年 2004.9
ページ数等 127p
大きさ 25cm
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 中国に起源を発し、京都・万福寺に伝わる普茶料理を家庭でおいしく頂くための実用料理書。見た目にも鮮やかで美しい数々の精進料理を紹介するとともに、隠元禅師が伝えた黄檗宗の心にも触れる。
テーマ 普茶料理  
ISBN 4-05-402464-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥2400
本体価格 ¥2400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100152261