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オキナワ式食生活革命 　 貸出可

ブラッドリー・ウィルコックス／著 -- 飛鳥新社 -- ２００４．８ -- 498.38

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中央 参書庫 K/498.3/うい/ノ 1304053561 一般書 可能 利用可

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タイトル オキナワ式食生活革命
副書名 沖縄プログラム
著者名 ブラッドリー・ウィルコックス ／著, クレイグ・ウィルコックス ／著, 鈴木　信 ／著, 吉岡　晶子 ／訳  
出版者 飛鳥新社
出版年 ２００４．８
ページ数等 ３６８ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 498.38  
分類(10版) 498.38  
内容紹介 世界一健康に長生きしていると言われている沖縄の人たちは、どんな食生活をしているのか？　老年学を中心とした専門家チームが２５年かけて明らかにした長寿の秘訣を紹介。巻末に沖縄プログラムで勧める料理のレシピも掲載。
著者紹介 〈ブラッドリー〉ハワイ大学医学部講師。パシフィック・ヘルス研究所・老年医学主要研究員。 
著者紹介 〈クレイグ〉沖縄県立看護大学講師。医療人類学博士。 
原書名 原書名：Ｔｈｅ　Ｏｋｉｎａｗａ　ｐｒｏｇｒａｍ
テーマ 長寿法 , 食生活－沖縄県 , 食品  
ISBN 4-87031-632-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１８００
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100151653

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