資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

フードシステム学全集 第４巻 　 貸出可

高橋　正郎／監修 -- 農林統計協会 -- ２００４．４ -- 588.09

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 /588.0/ふ－/４ 1304006385 一般書 可能 利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル フードシステム学全集
巻次 第４巻
巻名 食品産業における企業行動とフードシステム
著者名 高橋　正郎 ／監修  
巻著者名 中島　正道／編集 , 岩淵　道生／編集  
出版者 農林統計協会
出版年 ２００４．４
ページ数等 ３３８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 588.09  
分類(10版) 588.09  
内容紹介 国際化・情報化社会の中でダイナミックに展開する食品企業の行動を探る。食品安全性と企業の社会的責任についても鋭く論及する。
テーマ 食料品 , 食品工業  
ISBN 4-541-03124-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥３５００
本体価格 ￥３５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100147990

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
食品企業の経営展開とダイナミズム 小塚　善文／著 ３～１７ｐ
食品企業の見えざる資産 木島　実／著 １８～２９ｐ
食品企業行動の国際化 斎藤　高宏／著 ３０～５６ｐ
食品産業における経営成果 中島　正道／著 ５７～８７ｐ
外食産業の産業特性と競争構造 小田　勝己／著 ８８～１１６ｐ
業務用食品卸売業の経営発展プロセス 清野　誠喜／著 １１７～１３３ｐ
外食企業の経営展開とそのダイナミズム 岩淵　道生／著 １３４～１８０ｐ
情報ネットワーク社会のマーケティング情報システム 斎藤　隆／著 １８１～１９７ｐ
食品企業におけるマーケティングと広告 木島　実／著 １９８～２１６ｐ
食品企業の流通戦略と戦略同盟 菊池　宏之／著 ２１７～２４３ｐ
食品企業の文化行動 横川　潤／著 ２４４～２６９ｐ
食品企業の経営スタイルの変革 小塚　善文／著 ２７０～２９７ｐ
食品の安全性と食品企業の社会的責任 高橋　正郎／著 ２９８～３２７ｐ

ページの先頭へ