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杜氏という仕事 　 貸出可

藤田　千恵子／著 -- 新潮社 -- ２００４．１ -- 588.52

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中央 参書庫 K/588.5/ふじ/ネ 1303102873 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 杜氏という仕事
シリーズ 新潮選書
著者名 藤田　千恵子 ／著  
出版者 新潮社
出版年 ２００４．１
ページ数等 １７３ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 588.52  
分類(10版) 588.52  
内容紹介 滋賀の酒蔵で「喜楽長」を醸す天保正一。全国屈指の名人の半世紀の物語を通して、杜氏という独特の職能に潜む、もの作り・人育てのリーダー術を探る。
著者紹介 フリーライター。酒蔵探訪がライフワーク。全国各地の酒蔵、居酒屋を取材し、各誌に執筆している。 
テーマ 杜氏  
ISBN 4-10-603533-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１１００
本体価格 ￥１１００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100143875

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