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都道府県別地方野菜大全 　 貸出可

タキイ種苗株式会社出版部／編集 -- 農山漁村文化協会 -- ２００２．１１ -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/626/たき/ネ 1303096323 一般書 可能 利用可
湯来閲覧 一般 /626/たき/ Y80013959Q 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
湯来閲覧 1 0 1

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タイトル 都道府県別地方野菜大全
著者名 タキイ種苗株式会社出版部 ／編集, 芦沢　正和 ／監修  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 ２００２．１１
ページ数等 ３５９ｐ
大きさ ３１ｃｍ
分類(9版) 626  
分類(10版) 626  
内容紹介 全国各地に残る形・味が個性的な地方野菜をカラー写真で詳しく解説する野菜大全。都道府県別に、来歴や変遷、特徴、栽培法、食べ方などを紹介する。種苗の入手先、地方野菜名・地方品種名索引付き。
内容注記 内容：広島県　船越建明著　ｐ２３３～２４０，ほか
テーマ 蔬菜  
ISBN 4-540-02156-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥６０００
本体価格 ￥６０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100143360

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
広島県 ２３３～２４０
　広島菜 ２３３
　観音ネギ ２３４
　矢賀ウリ（シロウリ） ２３６
　青大キュウリ ２３７
　ワケギ ２３７
　シュンギク ２３９
　太田カブ ２４０
その他の地方野菜・地方品種　
　温品ホウレンソウ ３４２
　笹木三月子 ３４２

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