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タキイ種苗株式会社出版部/編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2002.11 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/626/たき/ネ 1303096323 一般書 可能 貸出中
湯来閲覧 一般 /626/たき/ Y80013959Q 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
湯来閲覧 1 0 1

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タイトル 都道府県別地方野菜大全
著者名 タキイ種苗株式会社出版部 /編集, 芦沢 正和 /監修  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2002.11
ページ数等 359p
大きさ 31cm
分類 626  
内容紹介 全国各地に残る形・味が個性的な地方野菜をカラー写真で詳しく解説する野菜大全。都道府県別に、来歴や変遷、特徴、栽培法、食べ方などを紹介する。種苗の入手先、地方野菜名・地方品種名索引付き。
内容注記 内容:広島県 船越建明著 p233~240,ほか
テーマ 蔬菜  
ISBN 4-540-02156-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥6000
本体価格 ¥6000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100143360

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
広島県 233~240
 広島菜 233
 観音ネギ 234
 矢賀ウリ(シロウリ) 236
 青大キュウリ 237
 ワケギ 237
 シュンギク 239
 太田カブ 240
その他の地方野菜・地方品種 
 温品ホウレンソウ 342
 笹木三月子 342