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1 件中、 1 件目
密使
貸出可
0
2
0
エリカ・スピンドラー/著 -- ハーレクイン -- 2003 --
総合評価
5段階評価の0.0
(0)
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所蔵
所蔵は
2
件です。予約は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
書庫72
B/F3/すぴ/
1303075669
一般書
可能
利用可
なか区
文庫
B/933/すぴ/
080036370R
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
なか区
1
0
1
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資料詳細
タイトル
食品業界は今日も、やりたい放題
副書名
食品メーカー研究者のあぶない話
著者名
小薮 浩二郎
/著
出版者
三五館
出版年
2012.8
ページ数等
222p
大きさ
19cm
分類(9版)
498.519
分類(10版)
498.519
内容紹介
添加物には安全面で非常に重大な問題がある! 添加物研究者が、放射能より恐い食品業界の実態を明らかにし、業界の犠牲者にならないためにすぐできる大切なことを教える。
著者紹介
岡山県生まれ。九州大学大学院農芸化学専攻(栄養化学講座)修了。合成着色料等を使わない食品会社の研究室長(顧問)のかたわら食品系専門学校で教鞭をとる。
テーマ
食品添加物
ISBN
4-88320-562-2
本体価格
¥1300
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103425508
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