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エビ・カニ類資源の多様性 　 貸出可

大富　潤／編 -- 恒星社厚生閣 -- ２００３．１０ -- 664.76

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中央 参書庫 /664.7/おお/ 1303073265 一般書 可能 利用可

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タイトル エビ・カニ類資源の多様性
シリーズ 水産学シリーズ
著者名 大富　潤 ／編, 渡辺　精一 ／編  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 ２００３．１０
ページ数等 １３７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 664.76  
分類(10版) 664.76  
内容紹介 日本の地域漁業を支えている資源としてのエビ・カニ類について、寒海性種、暖海性種の漁業と資源生態など、生態学的特性と資源維持管理、利用上のポイントを提示する。
テーマ えび（海老） , かに（蟹）  
ISBN 4-7699-0988-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥２６００
本体価格 ￥２６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100141701

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
能登半島周辺のホッコクアカエビ 貞方　勉／著 ９～２０ｐ
北海道野付湾のホッカイエビ 水島　敏博／著 ２１～３０ｐ
北海道周辺のケガニ 佐々木　潤／著 ３１～４４ｐ
日本海沖合域のベニズワイ 養松　郁子／著 ４５～５３ｐ
鹿児島湾のナミクダヒゲエビ 大富　潤／著 ５４～６７ｐ
土佐湾の小型クルマエビ類 阪地　英男／著 ６８～８１ｐ
大阪湾のガザミ 有山　啓之／著 ８２～９３ｐ
資源の構造と分布 渡辺　精一／著 ９４～１０８ｐ
資源評価と管理のあり方 田中　栄次／著 １０９～１１７ｐ
漁獲後の品質管理 戸ケ崎　惠一／著 １１８～１２６ｐ
地域特産エビ・カニ類のマーケティング 佐久間　美明／著 １２７～１３７ｐ

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