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行田 義三/写真と文 -- 南方新社 -- 2003.8 -- 484

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/484/ゆき/ネ 1303070697 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
東区 一般 /484/ゆき/ 4303038353 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
東区 1 0 1

資料詳細

タイトル 食といのち
著者名 辰巳 芳子 /著  
出版者 文藝春秋
出版年 2012.3
ページ数等 221p
大きさ 19cm
分類(9版) 596.04  
分類(10版) 596.04  
内容紹介 料理研究家・辰巳芳子と福岡伸一、川嶋みどり、細谷亮太、竹内修一の4人の識者が、ヒトが人となるための、日本の「食」に緊急提言する。いのちを支える食、お粥12種のレシピも掲載。
著者紹介 1924年東京都生まれ。料理研究家、随筆家。聖心女子学院卒業。「スープの会」主宰。「大豆100粒運動を支える会」会長。著書に「辰巳芳子スープの手ほどき」「あなたのために」など。 
テーマ 料理 , 食生活  
ISBN 4-16-375090-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1450
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100371603