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ブドウを知ればワインが見える 　 貸出可

中川　昌一／著 -- 大阪公立大学共同出版会 -- ２００２．４ -- 588.55

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中央 参書庫 K/588.5/なか/ヌ 1302105116 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル ブドウを知ればワインが見える
副書名 新しいワインの誕生を夢見て
著者名 中川　昌一 ／著  
出版者 大阪公立大学共同出版会
出版年 ２００２．４
ページ数等 ２３１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 588.55  
分類(10版) 588.55  
内容紹介 ワインの始まりからヨーロッパにおけるワインの拡大、イラン高原からシルクロードを経て中国・日本への伝播、そして新大陸への発展などについて紹介。ブドウ作り、ワイン造りに携わる人に、また愛飲家に捧げるブドウの本。
内容注記 文献：ｐ２２１～２２８
テーマ ぶどう酒 , ぶどう（葡萄）  
ISBN 4-901409-02-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１８００
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100132904

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