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手づくり食品大百科 　 貸出可

家の光協会／編 -- 家の光協会 -- ２００２．１０ -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596/いえ/ヌ 1302091118 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 手づくり食品大百科
副書名 きょうからできるおいしい暮らし
著者名 家の光協会 ／編, 村上　昭子 ／〔ほか〕著  
出版者 家の光協会
出版年 ２００２．１０
ページ数等 ３５１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 手づくり食品２４０点のレシピを、１２００点ものプロセス写真からその手順を紹介。旬の味覚を手軽に楽しむジャムから本格派の伝統食まで、安心・安全・おいしい保存食を作ってみよう！
一般注記 付：まな板シート（１枚）
テーマ 料理 , 食品保存法  
ISBN 4-259-56012-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥３８００
本体価格 ￥３８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100131831

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