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貴峰 啓之 編著 -- 音楽之友社 -- 1993 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/763.2/たか/ヌ-2 1302051493 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル パンと野いちご
副書名 戦火のセルビア、食物の記憶
著者名 山崎 佳代子 /著  
出版者 勁草書房
出版年 2018.5
ページ数等 7,307p
大きさ 20cm
分類(9版) 239.31  
分類(10版) 239.31  
内容紹介 民族同士が対立し、住むところを追われ、移動を強制された旧ユーゴスラビアの人々。バルカン半島に長年住む著者が、その体験を食べ物をキーワードに聞き取った証言集。伝統的な家庭料理のレシピも収録。
著者紹介 1956年生まれ。ベオグラード大学文学部にて博士号取得(アバンギャルド詩、比較文学)。詩人・翻訳家。著書に「みをはやみ」「ベオグラード日誌」など。 
テーマ セルビア-歴史 , ユーゴスラビア内戦(1991~1995)  
ISBN 4-326-85194-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥3200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110249554