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フルート・フルーツ・ケーキ 　 貸出可

エドワード・フルート／著 -- 婦人生活社 -- ２００１．４ -- 596.65

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湯来閲覧 一般 /596.6/ふる/ Y80013579O 一般書 可能 利用可

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タイトル フルート・フルーツ・ケーキ
副書名 楽しい季節の贈り物
シリーズ 婦人生活ファミリークッキングシリーズ
著者名 エドワード・フルート ／著, めぐみ・マラドーナ ／訳, 桐田　和雄 ／撮影  
出版者 婦人生活社
出版年 ２００１．４
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 おいしさで評判のウィーンのケーキ。現地でパティシエのマイスターの称号を持つフルート氏が、フルーツのタルトレット、焼いたお菓子、温かいお菓子、パフェ、フルーツ・ジュース・カクテルなどを紹介する。
著者紹介 〈フルート〉１９３９年オーストリア生まれ。ウィーン製菓専門職業学校副校長。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-574-80415-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１５００
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100128289

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