資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

蕎麦辞典 　 改訂新版 貸出中

植原　路郎／著 -- 東京堂出版 -- ２００２．７ -- 596.38

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参考 R/596.3/うえ/ 1302035790 一般書 禁帯 利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 0

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 蕎麦辞典
著者名 植原　路郎 ／著  
出版者 東京堂出版
出版年 ２００２．７
ページ数等 ２９８ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 596.38  
分類(10版) 596.38  
版表示 改訂新版
内容紹介 起源・歴史・種類・産地から地方による食べ方・マナー、果ては驚きのエピソードまで、知って得する情報満載の蕎麦辞典。そば通必携！　１９９６年刊に次ぐ、改訂新版。
著者紹介 〈植原〉早稲田大学政経学部卒業。東京新聞科学部長などを経て、出版研究春夏秋冬倶楽部主宰等を務めた。８３年没。著書に「活動大写真」「タバコ」「そば物語」「食通入門」など。 
テーマ そば－辞典  
ISBN 4-490-10604-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥２２００
本体価格 ￥２２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100127743

ページの先頭へ