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中国少数民族農と食の知恵 　 貸出可

大石　惇／編著 -- 明石書店 -- ２００２．４ -- 382.22

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中央 書庫B2 K/382.2/おお/ヌ 1302009647 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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タイトル 中国少数民族農と食の知恵
著者名 大石　惇 ／編著, 森　誠 ／編著  
出版者 明石書店
出版年 ２００２．４
ページ数等 ２４２ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 382.22  
分類(10版) 382.22  
内容紹介 ９７～９９年に静岡大学で行われた、「中国少数民族から学ぶ衣食住」をテーマとした学術調査の成果をまとめる。２１世紀最大の課題である地球環境の問題を見据えながら、新しい農学のあり方を目指す科学的視点を重視する。
著者紹介 〈大石〉１９３８年生まれ。大阪府立大学大学院修了。静岡大学農学部教授。 
著者紹介 〈森〉１９４８年生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。静岡大学農学部教授。 
テーマ 少数民族 , 中国  
ISBN 4-7503-1559-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ￥２０００
本体価格 ￥２０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100125724

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