資料詳細

フレデリック,J.シムーンズ/〔著〕 -- 法政大学出版局 -- 2001.12 -- 383.8

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/383.8/しむ/ニ 1301096811 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル 肉食タブーの世界史
シリーズ 叢書・ウニベルシタス
著者名 フレデリック,J.シムーンズ /〔著〕, 山内 昶 /監訳, 香ノ木 隆臣 /訳, 山内 彰 /訳, 西川 隆 /訳  
出版者 法政大学出版局
出版年 2001.12
ページ数等 473,199p
大きさ 20cm
分類 383.8  
内容紹介 イスラム社会の豚、ヒンドゥー社会の牛をはじめ、馬、犬、鶏などが特定の民族や宗教によって食のタブーとされてきたのはなぜか。古今東西の文献と世界各地の調査をもとに人類史の謎に挑み、詳細な世界肉食文化地図を描き出す。
著者紹介 〈シムーンズ〉カリフォルニア大学名誉教授。エチオピアの文化地理学的研究により博士号取得。その後、アフリカ、南アジア、東南アジア等にわたってひろく文化地理学的調査を行う。 
内容注記 文献:巻末p120~199
原書名 原書名:Eat not this flesh 原著改訂増補版の翻訳
テーマ 食生活-歴史 , 肉食 , タブー  
ISBN 4-588-00709-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥7200
本体価格 ¥7200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100119068