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1 件中、 1 件目
肉食タブーの世界史
貸出可
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1
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フレデリック,J.シムーンズ/〔著〕 -- 法政大学出版局 -- 2001.12 -- 383.8
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
参書庫
K/383.8/しむ/ニ
1301096811
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
肉食タブーの世界史
シリーズ
叢書・ウニベルシタス
著者名
フレデリック,J.シムーンズ
/〔著〕,
山内 昶
/監訳,
香ノ木 隆臣
/訳,
山内 彰
/訳,
西川 隆
/訳
出版者
法政大学出版局
出版年
2001.12
ページ数等
473,199p
大きさ
20cm
分類(9版)
383.8
分類(10版)
383.8
内容紹介
イスラム社会の豚、ヒンドゥー社会の牛をはじめ、馬、犬、鶏などが特定の民族や宗教によって食のタブーとされてきたのはなぜか。古今東西の文献と世界各地の調査をもとに人類史の謎に挑み、詳細な世界肉食文化地図を描き出す。
著者紹介
〈シムーンズ〉カリフォルニア大学名誉教授。エチオピアの文化地理学的研究により博士号取得。その後、アフリカ、南アジア、東南アジア等にわたってひろく文化地理学的調査を行う。
内容注記
文献:巻末p120~199
原書名
原書名:Eat not this flesh 原著改訂増補版の翻訳
テーマ
食生活-歴史
,
肉食
,
タブー
ISBN
4-588-00709-2
定価
¥7200
本体価格
¥7200
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100119068
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