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  • 著者
    野呂祐介
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苑 志佳/著 -- 東京大学出版会 -- 2001.2 -- 549.8

  • 総合評価
    5段階評価の2.0
    (1)
  

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/549.8/えん/ニ 1301091540 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 小豆の力
副書名 日本人の心と体を支えるもの
著者名 加藤 淳 /著  
出版者 キクロス出版
出版年 2015.9
ページ数等 158p
大きさ 19cm
分類(9版) 498.583  
分類(10版) 498.583  
内容紹介 和菓子の「あん」をはじめとして、小豆を使った食物には健康効果が驚くほどあります。日本人に望まれる食習慣、北海道を中心に生産される小豆が有する栄養性・機能性やおいしさなど、小豆のチカラを詳しく紹介します。
内容注記 文献:p158
テーマ あずき , 健康法  
ISBN 4-434-21030-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103747942