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洋菓子の世界史 　 貸出可

吉田　菊次郎／著 -- 製菓実験社 -- １９８６ --

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中央 参書庫 K/383.8/よし/ニ 1301078312 一般書 可能 利用可

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タイトル 洋菓子の世界史
著者名 吉田　菊次郎 ／著  
出版者 製菓実験社
出版年 １９８６
ページ数等 ３０６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 383.8  
内容注記 参考文献：ｐ３０５～３０６
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100117614

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