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医療サービス市場の勝者 　 貸出可

レジナ・Ｅ．ヘルツリンガー／著 -- シュプリンガー・フェアラーク東京 -- ２０００．４ -- 498.163

  • 総合評価
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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/498.1/へる/ニ 1301052457 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 冷凍＆冷蔵かしこい保存と作りおき３５０品
副書名 ミールキット　肉類　魚介類　野菜　作りおきおかず
シリーズ ＯＮＥ　ＣＯＯＫＩＮＧ　ＭＯＯＫ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年 ２０２０．８
ページ数等 １４６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 冷凍・冷蔵保存は、食材を長持ちさせるだけでなく、料理が手早くできるようになるなどのメリットがたくさん。冷凍ミールキットの作り方や、肉・魚・野菜の冷凍＆冷蔵方法とそれを使った料理のレシピなどを紹介します。
テーマ 料理 , 冷凍食品  
ISBN 4-651-20009-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110442513

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