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果実酒・花酒・薬用酒手作り大全科 　 貸出可

藤巻　あつこ／〔著〕 -- グラフ社 -- ２００１．５ -- 596.7

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 K/596.7/ふじ/ニ 1301021583 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /596.7/ふじ/ 9301033911 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
佐伯区 1 0 1

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資料詳細

タイトル 果実酒・花酒・薬用酒手作り大全科
副書名 １７２種のバリエーション
シリーズ マイライフシリーズ特集版
サブシリーズ 素敵ブックス
著者名 藤巻　あつこ ／〔著〕, 指田　豊 ／監修  
出版者 グラフ社
出版年 ２００１．５
ページ数等 １４４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.7  
分類(10版) 596.7  
内容紹介 四季の移ろいを閉じ込めた果実酒と花酒、私たちの健康をサポートする薬用酒。材料の下ごしらえ、漬け込みの経過、飲みごろなど、一目でわかる写真解説で、いちじく酒、かりん酒など１７２種類を紹介する。
著者紹介 〈藤巻〉料理研究家。著書に「漬けものの本」など。 
テーマ 果実酒 , 薬酒  
ISBN 4-7662-0624-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１５００
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100113298

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