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ロシア料理・レシピとしきたり 　 貸出可

荒木　瑩子／〔著〕 -- 東洋書店 -- ２０００．１１ -- 596.23

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中央 参書庫 K/596.2/あら/ナ 1300103646 一般書 可能 利用可

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タイトル ロシア料理・レシピとしきたり
シリーズ ユーラシア・ブックレット
著者名 荒木　瑩子 ／〔著〕  
出版者 東洋書店
出版年 ２０００．１１
ページ数等 ６３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 大自然の恵みから生まれたロシア料理に魅せられ、日本で手に入る材料を基本に、試行錯誤の末作り上げたメニューを紹介しながら、過去そして現在の食に関するさまざまなしきたり、諺、習慣などに触れてゆく。
テーマ 料理（西洋）－ロシア  
ISBN 4-88595-313-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥６００
本体価格 ￥６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100105006

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