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樺山 紘一/〔ほか〕編集委員 -- 岩波書店 -- 2000.10 -- 209.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/209.7/かば/ナ-1 1300093619 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 2 0 2

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タイトル 地球のごはん
副書名 世界30か国80人の“いただきます!”
著者名 ピーター・メンツェル /著, フェイス・ダルージオ /著, 和泉 裕子 /訳, 池田 美紀 /訳  
出版者 TOTO出版
出版年 2012.3
ページ数等 337p
大きさ 31cm
分類(9版) 383.8  
分類(10版) 383.8  
内容紹介 さまざまな国や地域に暮らすふつうの人々の食事1日分をポートレートに収め、総摂取カロリーとともに公開。世界30か国80人の食生活から、現代社会の多様なすがたを浮き彫りにする。
著者紹介 カメラマン。『Life』誌等に写真を提供。世界報道写真コンテスト入賞をはじめ、数々の賞を受賞。 
著者紹介 編集者、ライター。テレビのニュース番組のプロデューサーとして数多くの賞を獲得。 
テーマ 食生活  
ISBN 4-88706-324-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥3000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100130557

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
二〇世紀の岬を回り 古井 由吉/著 17~32p
ホモ・ファベルの文明史と二〇世紀 山田 慶児/著 33~52p
物理科学史の中の二〇世紀 米沢 富美子/著 53~74p
医学・医療史の中の二〇世紀 酒井 シヅ/著 75~86p
戦乱・革命と遠い記憶、火山の上の祝祭 坂部 恵/著 87~102p
ルネサンスとしての二〇世紀 樺山 紘一/著 103~118p
都市の二〇世紀 養老 孟司/著 119~134p
戦争テクノロジーの二〇世紀 山之内 靖/著 151~170p
世紀転換期の二〇世紀 上山 安敏/著 171~190p
両大戦の意味と無意味について 佐々木 毅/著 191~206p
転換期としての一九六〇年代 石川 真澄/著 207~222p
女性の二〇世紀 水田 宗子/著 223~248p
電脳空間の二〇世紀 坂村 健/著 249~270p
文学的スタイルの二〇世紀 菅野 昭正/著 271~295p