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むかしのおやつ・いまのおやつ 　 貸出可

伊藤　純子／編著 -- ナツメ社 -- ２０００．１２ -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /596.6/いと/ 6300151596 一般書 可能 利用可

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安芸区 1 0 1

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タイトル むかしのおやつ・いまのおやつ
副書名 かんたんレシピでつくるなつかしい味、あたらしい味
著者名 伊藤　純子 ／編著, 中村　和子 ／編著  
出版者 ナツメ社
出版年 ２０００．１２
ページ数等 １２５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 台所にあるものでさっとできてヘルシーなむかしのおやつ。フルーツや生クリームでコクを出したリッチタイプのいまのおやつ。どちらも気張らずにできるシンプルなおやつの作り方を紹介する。
著者紹介 〈伊藤〉製菓の専門学校で学んだ後、仏料理書の編集に携わる。中村との編著書に「おいしいお菓子のアイデアレシピ１００」がある。 
著者紹介 〈中村〉出版社勤務を経て、テーブルコーディネーターに。 
一般注記 撮影：大川範
テーマ 菓子  
ISBN 4-8163-2891-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ￥１２８０
本体価格 ￥１２８０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100103874

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