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ルース・ライクル/〔著〕 -- TBSブリタニカ -- 1999.11 -- 289.3

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中央 参書庫 K/289.3/らい/ナ 1300087193 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル 大切なことはすべて食卓で学んだ
著者名 ルース・ライクル /〔著〕, 曽田 和子 /訳  
出版者 TBSブリタニカ
出版年 1999.11
ページ数等 366p
大きさ 20cm
分類(9版) 289.3  
分類(10版) 289.3  
内容紹介 ニューヨーク、1960年代。味音痴で、カビも腐敗も問題にしない母親の料理。母親との確執に悩み、自立を目指しもがく娘。バラエティに富んだ料理の話を中心に、ユーモラスな語り口で綴る自伝的ストーリー。
著者紹介 〈ライクル〉ニューヨーク在住。『ニューヨーク・タイムズ』紙でレストラン批評家として活躍中。 
原書名 原書名:Tender at the bone
ISBN 4-484-99118-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1800
本体価格 ¥1800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100103724